Как тушить мясо: пошаговая инструкция
Потушите мясо как профессионал с нашими простыми советами. Даже трудное в приготовлении жесткое мясо, такое, как баранья нога, будет таять во рту, если потомить его …
Рубрика: Вторые блюда
Глазированная ветчина с виноградно-ревеневым компоте
Начините приготовление этой праздничной ветчины с ревеневого сиропа: часть его смешивается с горчицей и идёт на глазирование мяса, а другая часть – на приготовление кисло-сладкого …
Чили Огайо с индейкой
Это блюдо является более лёгкой версией классического американского «Чили Цинтиннати» из штата Огайо. В отличие от традиционного рецепта в приготовлении используется фарш из индейки вместо …
Чили с мускатной тыквой и индейкой
Вкус и аромат этого чили-кон-карне получается традиционным благодаря таким пряностям, как порошок чили, зира и кориандр. Но состав намного полезнее! Богатая белком чёрная фасоль, постный …
Жареный рис с кимчи
Жареный рис в корейском стиле можно подавать в качестве гарнира к мясу или как полезное вегетарианское основное блюдо. В приготовлении используется отваренный рис, а жареный …
Кусочки куриного филе в пряном соусе — Кулинарные видео рецепты
Кусочки куриного филе в пряном соусе Куриное филе 2-3 шт. Яйцо 1 шт. Мука 2 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Приправы 1/2 …
Окунь с маслинами и перцем
Если в магазине Вы увидели маленькие тушки окуня, не проходите мимо: купите штучек восемь и приготовьте с маслинами и болгарским перцем по этому рецепту. Это …
Кролик в пиве
Тушеное мясо всегда получается очень вкусным и, как правило, не фотогеничным. Так и в этот раз – вкусный, нежный кролик, насыщенный соус с грибами и …
Куриные крылья с чесноком, лимоном и перцем чили
Куриные крылышки – это особый деликатес для тех, кто в теме. Можно подсушить, а можно приготовить сочными. В самом разнообразном маринаде – жидком или …
Голубцы с курицей в томатном соусе — Кулинарные видео рецепты
Голубцы с курицей в томатном соусе рецепт Капуста 1 шт. Морковь 1 шт. Фарш куриный 200 г. Рис 50 г. Томат-паста 2 ст.л. Лук …
Вариации на тему стилтон пай
Вариации – потому что вместо сыра стилтон я использовала другой сыр с голубой плесенью, вместо лопатки из говядины – свиную и Гиннес у нас, …
Рыба с кинзой и сметаной Пошаговый рецепт
Продолжаю тему приготовления в конвертах. Филе трески шикарно запекается в конвертах из фольги или пекарской бумаги. В зависимости от продуктов, которыми Вы планируете …