Чем в кулинарии можно заменить бургундское вино
Многие рецепты приготовления тушеного мяса по-бургундски требуют использовать бургундское вино. Что же делать, если в магазине такого нет, или у вас на него нет денег? …
Баклажаны в медовой карамели
Для рецепта потребуется: 3 баклажанасок одного лимонацедру одного лимона3 столовые ложки жидкого мёда3 зубчика чеснокастоловая ложка молотого кориандранемного красного острого перца3 столовые ложки растительного масларастительное …
Слоёное тесто бездрожжевое
Вот тесто, которое совершенно не нуждается в рекламе. Все знают, что самая изысканная, самая рассыпчатая, вкусная и нежная выпечка получается именно из этого теста. …
Маринованная редька дайкон
Сладко-терпкий маринад с пряностями и куркумой, который обычно используется для маринования бутербродных огурчиков, превратит сочный хрустящий дайкон в пикантную закуску. Её так же можно использовать …
Грушевый крисп с миндалём в рюмках
Порционные слоёные десерты в рюмках станут отличным угощением на детском празднике или на домашней вечеринке. Крисп состоит из трёх слоёв: первый слой – это ореховая …
Поширование рыбы в масле — способ приготовления
Этот простой и безопасный метод всего за три шага позволит получить рыбу с шикарной вкусной плотью. Его же можно использовать при приготовлении креветок. Поширование рыбы …
Белый чили с курицей (густой суп)
Это белое рагу – более мягкая версия традиционного техасско-мексиканского красного чили-кон-карне. Готовится из курицы-гриль, консервированной белой фасоли, перцев чили (отчего и получило блюдо своё название), …
Сациви из овощей✦Запечённые овощи под соусом Сациви
Для рецепта потребуется:баклажанболгарские перцыцветная капуста Для соуса:300г грецких орехбольшая луковица4-5 зубчиков чеснокаострый красный перецсоль, перец1.5 чайные ложки уцхо сунели1.5 чайные ложки кориандратреть чайной ложки имеретинского …
Апельсиново-ореховый венок
Для рецепта потребуется: 500 г белой пшеничной муки 25 г свежих прессованных дрожжей пол чайной ложки соли 125 мл тёплой воды 125 мл свежевыжатого апельсинового …
